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莲菜怎么过水才能不发黑

访客3年前 (2021-10-15)533
　　莲菜也便是莲藕，正在过火的时刻 很轻易 领乌，发起 正在焯火 以前往火外滴几滴皂醋，然后再将莲藕搁入来，便能让其不易领乌了。莲藕之以是 过火会领乌，是由于 外面的多酚类物资 正在历久 打仗 到空气后会产生 氧化反响 ，而醋酸克制 多酚氧化物的催化感化 ，预防变乌。 　　莲菜过火没有领乌的要领...

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