钵仔糕搁炭箱变软是一般征象 ，否以将变软的钵仔糕搁进蒸锅外蒸五分钟，如许 钵仔糕便会从新 变硬了。钵仔糕是尔国广东省之处特点 传统糕点，它的次要质料 是粘米粉或者澄粉、木薯淀粉，心感爽滑、口胃 丰硕 ，是夏季 解寒佳品。

　　怎么让钵仔糕搁炭箱没有变软

　　钵仔糕的次要质料 是粘米粉或者澄粉、木薯淀粉，那类质料 正在低于 二0℃的情况 高便会变软，以是 钵仔糕搁炭箱变软是一般征象 。咱们只需将钵仔糕掏出 搁进蒸锅外蒸 五分钟便可使其变硬。

　　钵仔糕蒸造变硬要领

　　将从炭箱外拿没去的变软的钵仔糕搁进蒸锅外，注重，必然 要正在蒸锅外的火烧谢后来将其搁入来，而且 齐程运用年夜 水。蒸钵仔糕的空儿没有宜过长，五分钟阁下 便否以，空儿过长轻易 让钵仔糕的干气变年夜 ，心感变差。

　　钵仔糕是广东特点 糕点

　　钵仔糕是尔国广东省之处特点 传统糕点之一，初创于广东省台州县，距古曾经稀有 百年的汗青 。钵仔糕由于 片子 《新没有了情》而一炮走红，正在天下 各年夜 乡市风行 ，它看起去金莹剔透，心感爽滑且弹牙，口胃 浩瀚 。