在主汛期，有些人会打捞龙虾、鱼等，但不建议服用，可能会产生一些身心健康和安全风险，或在正式平台上购买，为什么主汛期不能吃天然龙虾？服用它有什么伤害？让我在下面谈谈。

天然龙虾在主汛期不能吃吗？

随着洪水的到来，天然龙虾出现在湘江河、相邻池塘等地方。为了防止龙虾可能引起的横纹肌溶解综合征，江苏疾病预防控制提示，避免独立打捞天然龙虾，不要购买来历不明的小龙虾，在农贸批发市场或大中型购物中心超市等正式平台上购买龙虾。

虾脑建议不要吃:龙虾头顶部容易堆积超标的重金属和一些有毒物质。因此， 服用时，建议去除龙虾头顶部，而不仅仅是为了方便。

吃龙虾时不适合饮酒：建议吃龙虾时不要喝。葡萄酒含有金属催化剂维生素，溶解漂移肽链b21，一起吃会产生化学变化，加重人体新陈代谢压力，导致 血液中尿酸增加更快。建议吃龙虾时不要吃各种饮料，因为饮酒可能会增加患横纹肌溶解综合征的风险。

龙虾和单宁酸水果不需要一起吃：龙虾和红提、番石榴、山楂果、柿子蛋糕等于食物，会产生不溶性结合物，不仅减少蛋白质的营养，而且 *** 胃肠道，引起身体不适，出现胃、头晕、恶心呕吐、腹痛、腹胀等疾病。

龙虾怎么选？

之一点：新鲜虾

这是非常关键的！吃龙虾要选活的。如果你死了，果断不买！因为虾死后溶解有毒物质，不能吃。

二是选择整洁的虾

虽然龙虾可以在非常恶劣的环境中生长发育，但人工养殖的龙虾实际上是干净的。

但是大伙儿还是要涨个心眼，要仔细看是否真的 整洁。

取出龙虾，打开腹腔和前爪上的毛绒。

若乳白色整齐，基本上是用干净的水养出来的。

第三：看龙虾的颜色

龙虾的颜色应该是明亮整洁的。相反，如果是棕红色和铁鲜红色，可能是被环境污染的龙虾。

第四：看块头

这取决于头部的对称性和不对称性，以及头部和人体的比例是否为1：1。天然龙虾通常头大身小，皮厚肉少。身心健康的小龙虾有黄金分割比例。

第五：买换壳龙虾

更好买刚长大的龙虾。你可以触摸它的外壳。刚换壳的龙虾外壳会有一定的灵活性，就像你的指甲一样。这种龙虾特别美味，皮薄肉嫩。

第六：看看是否缺少手臂和腿

缺胳膊缺腿的龙虾很可能是用洗虾粉洗的。虽然看起来很整洁，但是不详细的龙虾很容易掉下来，因为龙虾尖嘴钳被侵蚀后很容易掉下来。再亮也不用买。

有人很可能会说，挑龙虾怎么这么不方便，比不上外面点单。

即使在外面吃饭，大家也要多加注意！

小龙虾的尾巴是直的，所以龙虾在放进锅里之前就死了。前面提到死虾不能吃。

龙虾尾卷起来，肉质紧耐嚼，是活虾龙虾，轻松服用。

还需要注意的是，龙虾的头很容易吸收超标的重金属和细菌，所以 吃小龙虾时更好把头顶去掉。

看完这个，坚信大伙儿早就算是半小龙虾权威专家了，只差亲手做。

天然龙虾的解决方案非常不方便。毕竟，它也是一个侵略者，可以生活在恶劣的环境中，它的活力可以说是坚强和不屈的。因此， 在服用龙虾之前应该做好解决方案。

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