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两天前，家里吃饺子剩下的面条还没用完。今天，我妈妈用它做了一锅素食馒头。我没想到皮薄馅这么好吃。我不需要揉面和发酵。一袋蒸十分钟以上。它适合做早餐。

特别是对于那些不能腾出太多时间做早餐的家庭来说，他们可以在晚上蒸一锅，第二天早上加热，有蔬菜和鸡蛋，简单方便，营养丰富。

1.首先，我们准备一把干粉丝，用温水泡头发。

2.将三个鸡蛋放入盆中，搅拌打散后倒入锅中煎煮，蛋液全部定型后搅拌倒出备用。

3.洗净的菠菜，切碎，放在盆里，介意菠菜有草酸，可以漂白水。软粉丝切碎，放在盆里，半胡萝卜，切成小颗粒放在一起；然后抓一把虾，倒入鸡蛋备用，馅料不调味，以免配菜遇到盐水。

4.这是我们上次吃饺子剩下的面条。现在我们把它揉成长条，把它拉成大小均匀的面条，然后一个接一个地卷成馒头皮，尽量中间厚一点，边缘薄一点，以免暴露馅料。

5.饺子皮擀好后，我们给包子馅调味:加芝麻油5克，鸡粉2克，盐2克，胡椒粉1克，十三香2克，用筷子搅拌均匀。

6.在蓖麻上刷一层油，准备放馒头。在馒头皮上放入适量的馅料，用左手拇指和食指捏住馒头皮的边缘，一点一点地折叠，形成一个漂亮的馒头。

7.用这种 *** 把剩下的包子一个个包起来，放在刷油的蓖麻上。

8.水烧开后上笼，蒸8分钟后煮熟。8分钟后，打开锅盖，美味的馒头就可以出锅了。

好了，这个好吃的薄片素包就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。

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