本文目录一览：

• 1、过水烫就好吃的蔬菜有哪些？

• 2、一年四季每个季节的时令蔬菜有哪些？

• 3、早餐店的营养早餐有什么？

• 4、各种蔬菜吃的是什么部位？

过水烫就好吃的蔬菜有哪些？

蔬菜是生活中每天都离不开的食物，烹饪方式也是多种多样，凉拌、快炒、水蒸、油炸、烧烤、炝锅……最近，“过水烫就好吃的蔬菜”这一话题吸引了不少网友关注，除了常见的菠菜、生菜、西蓝花等之外，还有网友提名了香菜等味道独特的蔬菜。只能说，在“吃”这件事情上，大家真的是各有所爱。

在“过水烫就好吃的蔬菜”中，豌豆尖必须拥有姓名。豌豆尖是苗类蔬菜的一种，又被称为“龙须菜”，其实是蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢。这种蔬菜在南方特别是江南地区广受欢迎。豌豆苗烫过之后，吃起来清香滑嫩。

作为“过水烫就好吃的蔬菜”之一，生菜的人气也相当高。生菜是叶用莴苣的俗称，也称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜。既然叫“生菜”这个名字，生食自然是没问题的，口感脆嫩爽口；如果烫过之后吃，又可以凸显略甜的味道

菠菜作为常见蔬菜，也凭借烫后甜甜的口感，征服了不少网友，像果仁菠菜就是许多人的必点菜品。

一年四季每个季节的时令蔬菜有哪些？

一、春：

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

二、夏

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

三、秋

蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

四、冬

蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

扩展资料：

一、辣椒简介：

辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。

茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；

花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色。

二、丝瓜简介：

丝瓜（学名：Luffa cylindrica (L.) Roem. ）葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；

叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。雌雄同株。

雄花通常15-20朵花，生于总状花序上部；雄蕊通常5，花初开放时稍靠合，最后完全分离。雌花单生，花梗长2-10厘米；

子房长圆柱状，有柔毛，柱头膨大。果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。

三、秋葵简介：

咖啡黄葵（学名：Abelmoschus esculentus  (Linn.)Moench）亦称黄秋葵，锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。

花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5-9月。

四、萝卜简介：

萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。

总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

五、柚子简介：

柚（学名：Citrus maxima (Burm) Merr.），为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。

叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形；总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂；花柱粗长，柱头略较子房大。

果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，横径通常10厘米以上；种子多达200余粒，亦有无子的，形状不规则，通常近似长方形；子叶乳白色，单胚。花期4-5月，果期9-12月。

参考资料：

百度百科丝瓜

百度百科辣椒

百度百科咖啡黄葵

百度百科萝卜

百度百科柚子

早餐店的营养早餐有什么？

主料1人份

爱心无限

辅料

早餐80

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2016年之一餐，让我们吃的美美的、饱饱的，身体倍儿棒、心情倍儿好地开启新生活！小米粥，五香肉圆，紫薯饼，百合木瓜银耳羹

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鲜虾蔬菜粥，鸡蛋羹，蔬菜饼，橘子。元月的第二天，可以睡个舒服的懒觉，在女儿自然醒之前做好早餐，一家人围坐一起，听着收音机，不时讨论一下时下的新鲜事儿，生活其实就是这样简单幸福！

步骤380套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的家常做法

猪肉汉堡，鲜榨橙汁。新的一年学习、工作即将开始，愿我们一家人一起努力，心想事成！

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奶酪三明治，火腿鸡蛋蔬菜拼盘，水果茶。最近朋友介绍看了《落魄大厨》，非常温馨的一部影片，里面有一款爸爸给儿子做的奶酪三明治，今天做给女儿！

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青菜粥，可乐鸡翅，鸡蛋羹，豆沙酥饼，芒果。今天的可乐鸡翅是电饭锅版的，非常简单，稍后上菜谱。酥饼是好朋友做的，外皮酥的掉渣，内馅甜而不腻

步骤680套不重样的爱心早餐记录亲子时光！怎么做

今早我家吃的米饭，清炒豌豆玉米粒，冰糖山药，小年糕红豆羹

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南瓜米糊，青菜饼，凉拌西芹胡萝卜，芒果。女儿放寒假了，应她要求早餐进入清淡模式。今明两天极寒，朋友们一定多穿些，别像我一样感冒了

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雪梨银耳粥，糯米面小窝头，糖醋土豆丝，橙子。我和女儿都是嗓子痛，所以做了银耳雪梨粥，润肺清燥、止咳化痰

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大米小米粥，炸油条，裙带菜，橘子。今早起来炸了油条，所以粥做的很稀薄，稍后教大家自己炸健康油条。春节前最后一个休息日，今天要做大扫除[奋斗]

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南瓜粥，糖醋拌樱桃萝卜，煎饼果子，砂糖桔。昨天做的油条剩了几根，今早调了绿豆面做了煎饼果子。女儿说没有在天津吃过的夹了薄脆的好吃，哪天再试试炸薄脆

步骤1180套不重样的爱心早餐记录亲子时光！怎样煸

早晨做了胡萝卜瘦肉粥，鸡蛋羹，拌海带丝，大枣银耳莲子羹，草莓。

步骤1280套不重样的爱心早餐记录亲子时光！怎样做

昨天有朋友来家里做客，所以今天早餐的菜是昨天款待朋友的剩菜，早起只做了南瓜小米糊，比较省事的一餐。

步骤1380套不重样的爱心早餐记录亲子时光！怎样炒

女儿高二下学期的学习生活正式开始，早餐继续。今天自己做了豆腐脑，葱油饼，再加上海藻小菜和丑桔，温馨的早餐开启美好的一天！

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闺女上学去了，忙了一上午，终于可以躺一会，发发图片了。今早做了豆豉三文鱼罐头卷饼，糖水芋头，凉拌木耳，芒果

步骤1580套不重样的爱心早餐记录亲子时光！怎样炖

玉米碴子粥，牛肉馅饼，凉拌莴笋丝，红心火龙果。

步骤1680套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的 ***

南瓜米糊，凉拌黄瓜火腿肠，三明治，芒果

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卤肉饭、酸甜黄瓜、番茄蛋花汤、红提。今天闺女参加会考，做了营养早餐，祝她考出好成绩！[拥抱]

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红烧牛肉饭，糖醋樱桃小萝卜，鸡蛋羹，芹菜叶小咸菜，橙子。闺女会考第二天，一切顺利[胜利]（闺女会考获得了全A）

步骤1980套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

煎牛排，百香果吐司面包，南瓜奶香米糊，玉米粒蔬菜沙拉，芒果

步骤2080套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

玉米馇粥，卤肉夹饼，凉拌莴笋丝，草莓。今天闺女又要参加两科竞赛，一直考到午后1点，早餐做夹肉饼希望能增加些能量。辛苦了宝贝，加油！[拥抱]

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草莓松饼，鸡蛋羹，百香果蜂蜜热饮。春天的早餐，带来一季的好心情！[玫瑰]

步骤2280套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

今天闺女参加体育学业水平考试，取得了不错的成绩。早晨做了以碳水化合物为主的清淡早餐，莲子百合甜粥，什锦土豆泥，烤豆包，凉拌黄瓜片，香蕉。从网上看，运动前更好吃一顿含糖丰富的膳食可以显著增加肌糖原和肝糖原，不要吃富含粗纤维和产气食物。运动前推荐的水果是香蕉，不过女儿吃过其它几样后，吃不下香蕉了

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排骨肉青菜粥，百香果酱莴笋条，太阳蛋吐司，芒果。阳光明媚的早晨，美食与快乐同在！

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大家劳动节快乐！今天早餐很简单，抹茶华夫饼，水果沙拉，百香果茶。最近腰不给力，站不得，坐不得，蹲不得，今早打着腰带给闺女做了简单的早餐后赶紧躺下了。快点好起来[奋斗]继续劳动！

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放了三天假，我只做了两天早餐，都是早起看身体情况临时决定做什么的。今早磨磨蹭蹭做了菠菜瘦肉粥，三文鱼蛋杯，蓑衣黄瓜，还有好朋友一早给做的水果捞。今天孩子就要返校了，希望她有个好心情，开启快乐的学习生活！

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爱就是一家人在一起，吃好多好多顿饭，珍惜每一次在一起吃饭的时间。今天早餐：叉烧肉青菜粥，香煎三文鱼，白煮蛋，芒果。简单，营养！

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海参粥，海藻沙拉，三明治，香橙蛋羹，橙汁，草莓。中西结合早餐，吃的美美哒！

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绿豆粥，海参豆腐鸡蛋羹，凉拌苦菊花生米，烤翅，樱桃，芒果。闺女坐到餐桌前的之一句话就是：哇，太丰盛了！（但是女儿不喜欢吃整只的海参）

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茴香瘦肉粥，虎皮鹌鹑蛋，南瓜饼，情人果

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端午佳节祝我的朋友们生活美好，幸福安康。今天早餐有南瓜粥，粽子，黄瓜丝拌蛋皮，西红柿。红豆粽子和糯米粽是老妈包的，肉粽是好朋友包的，都非常好吃！

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松饼，南瓜米糊，糖水杨梅，草莓，樱桃

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用昨天做的杂粮面包做了汉堡，用好朋友送的大鹅蛋做了蒜蓉鹅蛋，苹果和芒果榨成果汁，简单早餐，营养丰富！

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苋菜排骨肉粥，金枪鱼土豆泥，蛋糕卷，桂花冰糖燕窝，樱桃。头一次炖燕窝炖稀了，不过加了桂花后味道很赞。

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芹菜瘦肉粥，昨天做的肠仔包和蓝莓果酱面包，孜然土豆，樱桃

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丝瓜瘦肉粥，海参拌杂蔬，奶酪面包，抹茶绿豆糕，菇茑

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昨晚女儿回来了，今天早起给她做了豆腐脑，烙了油饼，凉拌长豆，蓝莓

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海参芹菜粥，蛋卷饼，凉拌菠菜花生米，红提。话说这天儿太热，一动一身汗，早餐吃点清淡的吧！

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红豆莲子红糖粥，酸甜土豆丝，红丝绒蛋糕卷，荔枝。昨天女儿期末考完试放假回家，看到有些消瘦的孩子，今天的早餐以温补为主，准备这个假期给她好好调养调养

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三文鱼寿司和火腿寿司，鸡蛋羹，海带沙拉，紫菜汤

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闺女放暑假了，早餐做起来。小米粥，叉烧肉，晴天豆沙包，大麦茶。豆沙包是昨晚做的，叉烧肉昨晚腌制，今早做。

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百合银耳莲子粥，秋葵煎蛋，糯米面小窝头，提子。泰迪花谷的笨鸡蛋和自家种的秋葵，纯绿色食品。

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早做了鲜虾丝瓜粥，蒜蓉麻酱拌长豆，南瓜糯米饼，水蜜桃。丝瓜和桃子是婆婆种的，都非常好吃

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米饭，煎三文鱼腩，冬瓜牛肉丸子汤，水蜜桃。我家九公主的早餐。闺女说，妈妈，这么好看我都不舍得吃！然后很认真的吃完了[偷笑]

步骤4480套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

米饭，海参蒸蛋羹，凉拌莴笋丝

步骤4580套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

暑期早餐继续，三文鱼寿司，蓑衣黄瓜，香菇鸡蛋汤，火龙果

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什锦炒饭，紫菜汤，糖水杨梅。今早时间紧，做点简单的。糖水杨梅是杨梅上市时做的，放冰箱冷藏，这天吃很凉爽！

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照烧鸡腿饭，西红柿鸡蛋汤，提子。阳台上的薄荷开花了，小小的淡紫色的花有一点点薄荷的清香

步骤4880套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

周末总是很忙，今早准备了绿豆粥，蔬菜沙拉，原味戚风，水蜜桃罐头。最近天儿太热了，孩子大人都想吃点清淡的食物，昨晚做好戚风蛋糕，水蜜桃罐头也是之前做的，放到冰箱冷藏，蔬菜沙拉随意搭配，补充维生素。

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吃完晚饭才有时间发早餐。天气太热，煮了绿豆莲子百合汤解暑，用西葫芦烙了糊塌子，妈妈给拿的卤猪肝和虾，把虾扒了和黄瓜拌了凉菜，还有漂亮的蟠桃，组成了今天的早餐

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抹茶蛋糕卷，橙汁，煮蛋。昨天贪凉吃冰箱里刚拿出的西瓜，结果折腾了半宿，早餐就只能这样了，糊弄吃一口吧，孩儿！

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酱汁三文鱼盖饭，鸡蛋羹，苹果

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巧克力大理石戚风蛋糕，奶茶，芒果

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煎猪排，晴天豆沙面包，柠檬薄荷蜂蜜饮，芒果。请原谅我凑9张，实在是喜欢薄荷饮清凉的绿色[微笑]

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巧克力蛋糕卷，牛奶麦片，火龙果。虽然吃的简单，但也比在外面吃的舒服多了[愉快]

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菜心肉丝粥，桂花糯米藕，桃胶雪梨羹，凉拌月牙黄瓜。天气燥热，预防中暑

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米饭，鱼丸汤，糯米藕，凉拌鸭肉丝。早起做好早餐放于餐桌，然后上班。希望女儿好好吃饭，享受在家吃早餐的每一天

步骤5780套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

米饭，菠菜拌木耳，鲜虾蛋羹，芒果。上班时闺女正在吃饭，偷瞄她有没有吃蛋羹里的虾，[偷笑]还好，吃了。闺女不爱吃白灼虾，但放到蛋羹里就吃，什么道理[疑问]

步骤5880套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

牛奶麦片，椰汁黑芝麻戚风蛋糕，黄桃罐头。简单的早餐。蛋糕和黄桃罐头都是昨晚做好的，早起只需要温牛奶泡麦片就可以了

步骤5980套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

米饭，煎三文鱼，冬瓜牛肉丸子汤，芒果。丸子汤是昨天老妈做的，今早热了一下

步骤6080套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

照烧猪排饭，黄瓜紫菜汤，火龙果

步骤6180套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

海参螃蟹粥，什锦春卷，自制黄桃罐头。终于凉快了，神清气爽，也有劲儿干活了，做了稍复杂一点的早餐，在周末的早晨可以慢慢享用！

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手打乌冬面，芒果。乌冬面是昨天晚上做的，时间比较长大约用时3个小时，做好后冷藏，今早煮熟配菜即可。今天女儿就要开学了，祝她永远健康快乐，学习、生活顺顺利利！

步骤6380套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

南瓜小米奶糊，烤奥尔良鸡腿，冰皮月饼，黑麦面包，李子。秋高气爽，心情大好！

步骤6480套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

山药枸杞粥，三文鱼黄瓜沙拉卷，煎杂粮馒头片，自制黄桃。早餐发的不是有点晚，而是太晚了，忙碌的一天快点过去，新的一天快点到来吧！

步骤6580套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

今天女儿到大连参加全国数学联赛，在妹妹家给女儿做的卤肉饭和黄瓜蛋花汤，还没亮天用手机咔嚓了一张。女儿表现不错，在从没有参加过任何奥数培训和数学补习的情况下，获得二等奖！

步骤6680套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

菠菜粥，水晶煎饺，牛油果鸡蛋沙拉，桔子。饺子是昨天妈妈包的驴肉大馅饺子。小长假的清晨，一家人坐在一起品尝可口的早餐，慢生活，蛮惬意！

步骤6780套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

番茄牛肉酱炒意面，奶茶，芒果。一早起床就已经淹没在祝福的海洋中，谢谢朋友们，祝中秋快乐，月圆人团圆！[玫瑰]

步骤6880套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

鸡蛋火腿三明治，南瓜苹果羹。秋日的早晨，凉爽的风，温暖的早餐，边吃边聊，幸福其实很简单！

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山药枸杞粥，苦苣拌海参，红豆包，无花果。周末的清晨，等待女儿睡到自然醒，有时间给她慢慢煲粥。除此之外，还有可可芒果蛋糕卷，酱炒鸭蛋，芒果，一家人吃了一顿丰盛的早餐

步骤7080套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

鲜虾长寿面。祖国的生日，让我们一起来碗长寿面庆祝一下！祝大家节日快乐！

步骤7180套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

海参芹菜粥，秋葵厚蛋烧，茄汁三文鱼，无花果

步骤7280套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

进入清肠模式，小四卷，蔬菜鸡蛋拼盘，热咖啡，热芒果汁，牛奶

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麦麸粗粮馒头，桂花山药，蓑衣黄瓜，西红柿蛋花汤，芒果。孩子今天要返校了，粗细搭配的早餐既去燥又进补，均衡营养打造好身体！

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菠菜粥，可乐饼，丑橘。早起现炸的可乐饼，外酥里糯，蘸着沙拉酱吃，非常美味！

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莲子枸杞粥，卤肉饼，鸡蛋，猪心拌黄瓜，果汁。霜降进补，天凉加衣

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万圣节主题早餐，南瓜米糊，南瓜馒头，鬼脸橙盅沙拉

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完美蛋包饭，莴笋拌扇贝，百香果蜂蜜汁

步骤7880套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

排骨粥，一夜渍泡菜，菠菜戚风蛋糕

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皮蛋瘦肉粥，南瓜小馒头，酸甜黄瓜，茄汁三文鱼。冷了要添衣，饿了要吃饱，你若安好，便是晴天！

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虾仁青菜粥，桂花胭脂藕，蒸蛋羹，煎年糕，砂糖桔

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开放式三明治，南瓜米糊，自制黄桃罐头。昨天做了法式乳清面包，今晨切片，焦脆，做成苦苣豆豉三文鱼三明治、肉松番茄三明治和黄瓜鸡蛋三明治。黄桃罐头是秋天时做的，美味！

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三文鱼紫菜饭团，海参蛋花汤，奶酪蛋糕，草莓。

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红豆煎年糕，鸡排蛋卷饼，茄汁三文鱼蛋卷饼，草莓。成长是一个过程，在不断的认知和挣扎中分辨是非和坚定原则；小树需要修剪和雨露滋润才能长成茁壮，不经历风雨怎么见彩虹！孩子，我们陪着你一起长大，勇敢前行！

步骤8480套不重样的爱心早餐记录亲子时光！的做法大全

麋鹿蛋糕卷，花环水果沙拉，杨桃圣诞树，奶茶。做个应景的简单早餐，祝家人和朋友们圣诞快乐！

成品图

烹饪技巧

晴天啰嗦：有些食材在头一天晚上提前准备好，这样早起就不会太紧张！

各种蔬菜吃的是什么部位？

蔬菜不一样，吃的部位也不一样。大概分为:茎叶型，块根类，果实类和花类。

1、土豆的是茎。

2、藕的是茎。

3、葱的是茎和叶。

4、竹笋的是竹的芽、嫩茎。

5、圆白菜、包心菜的是叶。

6、花生的是种子。

7、洋葱的是茎。

8、萝卜的是根。

拓展知识:

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。